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Familie und Bildung im DHB Erlangen e.V.
Hauswirtschafts- und Verbraucherzentrum im Altstadtmarkt
Hauptstraße 55, 91054 Erlangen, Tel. 09131/20 64 24
Fax 09131/20 39 14, e-mail: info@dhb-erlangen.de

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Hauswirtschaftliches Bildungszentrum

DAS MENÜ DES MONATS

(früher Ernährungsdemonstration)

 


Kochvorführungen mit Ideen für schnelle und leckere Gerichte, der Jahreszeit entsprechend ausgewählt. Das Zubereiten der Speisen wird Schritt für Schritt erklärt und anschließend wird probiert!

Mittwoch, 19.00 Uhr 
Kostenbeitrag: Mitglieder: € 3,00 Nichtmitglieder: € 4,50 (inkl. Rezepte und Kostproben)

Diese Veranstaltungen werden durch die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft unterstützt:          


 

15.02.2012, 19:00 Uhr
 

Fingerfood mit bayerischem Rahm

Ref.: Brigitte Justen-Steinmetz, Meisterin

14.03.2012, 19:00 Uhr



Griechisches Menü mit bayerischem Fetakäse

Ref.: Ute Ehrck, Dipl. Ökotrophologin

18.04.2012, 19:00 Uhr
 

Zarte Frühlingsgemüse mit guter Butter und
bayerischen Milchprodukten verfeinert

Ref.: Doris Mühlmichel, MdH und Doris Mai-Lindner, MdH

 

 

23.05.2012, 19:00 Uhr

 

Sommerliche Köstlichkeiten mit bayerischem Käse

Ref.: Brigitte Justen-Steinmetz, Meisterin

20.06.2012, 19:00 Uhr

 

Salate – sommerlich frisch mit verschiedenen Dressings aus Joghurt & Co.

Ref.: Doris Mühlmichel, MdH und Doris Mai-Lindner, MdH

18.07.2012, 19:00 Uhr

Geflügelvariationen mit bayerischer Butter

Ref.: Brigitte Justen-Steinmetz, Meisterin